最近总想吃点火辣的菜,自从在湖南长沙吃过小炒黄牛肉这道菜,便久久不能忘怀苹果机啥版。这个周末就来尝试一下小炒黄牛肉吧。
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家庭版小炒黄牛肉苹果机啥版。 新京报记者 张明璇 摄
食材准备:
嫩牛肉、香菜、小米椒、泡椒、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽、姜、蒜、盐
制作步骤:
1. 香菜切段苹果机啥版,香菜梗和香菜叶分开,香菜叶装盘打底;
2. 嫩牛肉切片苹果机啥版,倒入料酒、老抽、蚝油各一勺,撒上少许胡椒粉,抓拌均匀;
3. 泡椒、小米椒切段;切好姜、蒜粒;
4. 起锅烧油苹果机啥版,油热下姜、蒜粒和泡椒、小米椒,爆出香味,随后倒入牛肉快速翻炒;
5. 牛肉炒至变色,再翻炒几下后倒入香菜梗,加盐,继续翻炒几下即可出锅苹果机啥版。
最后,将出锅的菜倒入铺满香菜叶的盘中便大功告成了,快来尝尝这道热辣的家庭版小炒黄牛肉吧苹果机啥版。
新京报记者 / 张明璇
编辑 / 李严
校对 / 柳宝庆
文章来源:
太平洋在线
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